Minions – Pâte à sucre

Salut les gourmands!
Un peu de nostalgie en écrivant ce post… Mon tout premier gâteau en pâte à sucre (à gauche), pour les un an de mon petit garçon.

A l’époque, il était fan des minions, et moi je voulais tellement essayer la pâte à sucre… J’ai donc décidé de me lancer un défi fou. Lui faire un gâteau minion tout en hauteur moi-même….

J’ai chiner sur internet pour trouver des modèles, pour trouver THE modèle, celui que je me sentais capable de réaliser. Et puis, pas peu fière de mon premier gâteau, j’ai réitéré avec celui de droite, pour la deuxième fête de son anniversaire.

Dans les deux cas, j’ai fait un sponge cake, imbibé d’un sirop vanille, avec une ganache montée au chocolat et des framboises.

J’avoue que ce ne sera certes pas mon plus beau gâteau, mais étant donné que c’est le premier (et au vu du bonheur dans les yeux de mon fils), je suis toujours tellement fière de les montrer ❤

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