Cookies au chocolat 🍪

Coucouuu ☺
La dernière fois vous étiez nombreux à avoir aimé la recette du gâteau Mickey fait à 4 mains avec mon petit loulou 😍

Alors en voici une nouvelle , super bonne et très facile à faire avec vos petites têtes blondes ❤

🤩 Des cookies au chocolat 🍪🍪🍪

=> Comme toujours j’ai diminué la dose de sucre par 2 😄

🍪 INGRÉDIENTS (10/15 cookies) :

– 220g de farine
– 185g de cassonade ou de sucre roux
– 15g de sucre blanc
– 1 œuf
-115g de beurre mou
– ½ cuillère à café de levure chimique
– ½ cuillère à café de bicarbonate de sodium
– 1 cuillère à café de vanille en poudre
– 1 pincée de sel
– Minimum 150g de pépites de chocolat noir ou blanc (à augmenter en fonction de vos goûts)
– 80g de noix de macadamia (facultatif)

🍪 PREPARATION:

1) Préchauffez votre four à 140° sur chaleur tournante.
2) Mélangez ensemble dans un saladier et à l’aide d’une cuillère, la farine, le bicarbonate, la levure et la vanille.
3) Dans un plat séparé, mélangez à l’aide d’un fouet électrique ou de votre rebot de cuisine avec l’embout « feuille », les sucres, le beurre mou et l’œuf .
4) Incorporez ensuite le mélange de farine à cette première pate obtenue.
5) Terminez en rajoutant autant de pépites de chocolat que vous le voulez mais sachez qu’il faut compter minimum 150g pour obtenir un bon goût de chocolat. Mélangez à l’aide d’une cuillère pour que les pépites de chocolat pénètrent bien la pâte. Vous pouvez également rajouter des noix de macadamia si vous souhaitez rajouter du croquant à vos cookies.
6) Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, formez de petites boules de pâte à cookies et espacez-les bien les unes des autres pour que les biscuits ne se touchent pas en cuisant.

Enfournez pour 10 à 14 minutes pas plus, sortez-les ensuite et laisser-les refroidir.

🍪 Bon appétit 🍪

On mélange tous les ingrédients 👌🏻
On forme des petites boules de pâtes …
Tout chaud à la sortie du four ❤
Une fois bien froid on les range dans une super jolie boîte 🍪🍪
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