Sablé de Noël 🎄

Bonsoir à tous 😊😊

Comme promis voici la recette des sablés de Noël juste délicieux fait avec mon loulou 😍 (Donc délicieux et super facile 👌🏻)

Pour une trentaine de biscuits:

INGREDIENTS:
– 60 gr de sucre en poudre
– 60 gr de muscovado (peut être remplacé par du sucre de canne)
– 250 gr de farine
– 2 pincées de fleur de sel
– 1 oeuf
– 125 gr de beurre à température ambiante

PRÉPARATION:
1) Mélangez le sucre, le muscovado, la farine, l’oeuf et le sel jusqu’à l’obtention d’un sable à gros grain. Coupez le beurre en petits morceaux. Incorporez le au mélange sableux en l’écrasant du bout des doigts. Vous devez obtenir une pâte très lisse et souple. Formez une boule de pâte, emballez la de film alimentaire et placez 30 minutes au frais.

2) Sur le plan de travail fariné, étalez la pâte sur une épaisseur de 3 à 4 mm. Découpez des sablés à l’aide d’ emporte pièces et placez les sur une plaque à pâtisserie garni de papier cuisson. Placez 30 minutes au frais.

3) Préchauffez le four à 180°. Enfournez 10 à 12 minutes en surveillant bien la cuisson.

=> Laissez refroidir les sablés avant de les décoller.

🎄 Si vous préférez des biscuits plus moelleux les faire suffisant épais et les cuires environ 10 minutes.
Si vous les préférez croquant vous pouvez les faire plus fin.

🎄Vous pouvez décorer vos biscuits avec du glaçage royal coloré 😄😊

🎁 Bon appétit 🎄

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Et voila les biscuits sont cuits 🙂 Et en haut à gauche papa maman et Tatan dixit le principal interessé ❤
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